博多明太の老舗の通販サイトのご紹介です！
美味しいものしか食べたくない。美味しいものだけが最上。
そんな博多で地元民から40年愛され続けている食品屋です。
創業者は誰もが認める食通で、
40年前に辛子明太子のレシピを完成させると
博多で瞬く間に広がったそうです。
さらには辛子明太子の漬けダレを使って
新鮮な魚を漬け込んだり、高菜と一緒に炒めたり。
どれを食べても美味しいと評判が評判を呼び、
気がつけば博多の名店になったそうです。
どれも繊細なレシピばかりだから、40年経った今でも機械化せず、
お店のとなりで一つ一つ手作りしているそうです。
◆おすすめポイント◆
〇「国産たらこ」を使用
国内に出回る辛子明太子のうち、
実に約9割以上が外国産の素材を使用されているそうですが、
常に良質の辛子明太子をお届けするために
国産の素材にこだわり続けているそうです。
〇辛子明太子は「無着色」
素材の魅力を活かした自然な味の辛子明太子ですので、
その素材の魅力に敬意を表し、必要最低限の調味料で作られているとのこと。
本物の魅力で、お子さまも食べられるそうです。
おすすめ商品
オリジナル辛子明太子
切れ子 280g 3,570円
創業以来、きめ細やかな舌触りと卵本来の旨みが引き立つシンプルな味で、お客様に愛され続けているオリジナル辛子明太子。その伝統の味をご家庭でも気軽に味わっていただけるよう、お料理にあわせて選べる切れ子シリーズをご用意いたしました。
形や大きさがふぞろいなこと、切れていること以外は、オリジナル辛子明太子と変わりございません。そのまま食べたり、パスタやおつまみなど料理にプラスしたりと手軽に使えて食卓がぱっと華やぐ、毎日の食卓の強い味方です。
明太子2味詰め合わせ
4,140円
創業以来、お客様に愛され続けている伝統の味「オリジナル辛子明太子」。
もう1味には濃厚でコクのあるだしがとれることで有名な羅臼昆布とともに漬け込み、たらこに昆布の旨みを染み込ませた「昆布漬け辛子明太子」。
たらこの一粒一粒にいきわたった昆布の風味が、辛子明太子のコクと旨味をやわらかくまとめています。旨みと辛味が程良くマッチした明太子を召上った後は、おいしい佃煮昆布もお楽しみください。
おすすめ情報
商材名 島本
運営者 K.I
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